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市場上銷售的充氣包裝的食品,它使用的是什么氣體呢...

無敵幸運星我 2008-09-23 12:42:11 673  瀏覽
  • 市場上銷售的充氣包裝的食品,它使用的是什么氣體呢? 某興趣小組對此進行了研究。 (1)經訪問有關人員,了解到這樣包裝的目的是為了防止食品被擠壓變形或腐爛,且從經濟性、環保等因素考慮,工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一。請你一次調查結果為... 市場上銷售的充氣包裝的食品,它使用的是什么氣體呢? 某興趣小組對此進行了研究。 (1)經訪問有關人員,了解到這樣包裝的目的是為了防止食品被擠壓變形或腐爛,且從經濟性、環保等因素考慮,工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一。請你一次調查結果為依據,對包裝氣體的成分提出幾種猜想并說明你猜想得依據。 猜想一 猜想二 猜想三 我對氣體的猜想 我猜想的依據 (2)請設計試驗,檢驗上述一種猜想的正確性,填寫下列實驗報告: 試驗方法及操作 可能觀察到的現象及結論 (3)從獲得氣體的難易和經濟性考慮,若只是為了防止食品擠壓變形,Z好使用的氣體是: 展開

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全部評論(3條)

  • jia124770796 2008-09-24 00:00:00
    這種氣體是氮氣 依據其他氣體肯定不是氧氣,在化學中學的只有氮氣用作防腐氣體!!

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  • fjnywpmg5044 2008-09-24 00:00:00
    1)一。因該是N2。 二。可能是CO2。(個人認為沒N2好) 三。氧氣(不好,食物易腐壞) 2)首先收集一集氣瓶,將燃照的火柴放入, 現象:火柴熄滅。(可能是CO2或N2), 現象:燃燒更旺,是氧氣。 再將氣體通過澄清的石灰水,如果現象是出現混濁則為CO2. 如果沒有出現混濁,則說明是N2. 3)Z好是N2因為1.它來源廣泛,經濟便宜。2.無毒無害3.性質穩定,可以保護食物。

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  • 佃踴xV雹仁聳箔 2008-09-24 00:00:00
    CO2,N2,H2 1通入Ca(OH)2 ,還原氧化銅 2若渾濁 3不活潑,不易與食品反應 不含氧氣,因為氧氣會將它氧化 氣體比較穩定,不會和面包發生反應 氣體無毒,安全。 謝謝~

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市場上銷售的充氣包裝的食品,它使用的是什么氣體呢...
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